- Alla våra människor är hittade här -

- Det bästa för din kropp -

Många proteiner, mycket fiber, glutenfri, massor av vitaminer, mineraler och antioxidanter

- GODT LIVSTART MED GOD MAT -

FUNKTIONERA ALLA RECIPER MED TORKADE PEAS, BÖNOR ELLER LINER

- Plommon, välsmakande, hälsosam och torkad -

Ärter, bönor och linser faller under det kollektiva namnet baljväxterna. Lekväxter består av två fruktblad i vilka frö växer från fjärilfamiljen. Torkade baljväxter kan hållas mycket längre än baljväxter från burk eller burk, men lika bra som färska baljväxter.

Legumes är välsmakande:

Torkade baljväxter är mycket välsmakande. Självfiltrerade och kokta baljväxter bibehåller sin bett, smakar bättre och är en näringsvärdeskälla.

Torkade baljväxter smakar inte bara bättre, du kan göra mycket med det. Torkade baljväxter passar i många fler recept än baljväxter från kruka eller burk. De kan också bearbetas i söta efterrätter, i smoothies eller som smörgåspridning. Det finns många olika typer av baljväxter, alla med egen bett, färg och smak, vilket gör mångfalden av recept ännu större.

Se alla recept här.

Mycket frisk

Lång hållbarhet

Mer variation

Du bestämmer själv din del

Inget salt tillsatt

Legumes är friska:

Bullepulver är mycket små näringsrika vitaminbomber som ingår i en hälsosam diet. De är höga i fiber, innehåller vegetabiliska proteiner och olika vitaminer.

Eftersom proteinet från benköttet är ett fullvärdigt protein, är en benkötan ett utmärkt köttbyte. Med 75 grambäckar du kan ersätta 100 gram kött. Inte bara mycket mer miljömedvetna, men också mer djurvänliga. Fullständiga proteiner har ett högt biologiskt värde, från vilket kroppen kan bygga upp många av sina egna proteiner. Förutom dessa mogna proteiner innehåller baljväxter också långsamma kolhydrater, så att ditt blodsocker inte stiger snabbt, för många toppar i ditt blodsocker är inte hälsosamma. Ett överskott av snabba kolhydrater leder till övervikt, för höga kolesterolnivåer och högt blodtryck. Det leder så småningom till diabetes typ 2, som nu ses som ett sjukdomssjukdomstal 1.

I långsamma kolhydrater finns många fibrer som inte bara minskar blodsockertopparna, men ger dig också en längre mättnad som ger dig dålig tilltugg. Dessutom har baljväxter låg fetthalt, innehåller få kalorier och är fulla av mineraler. Tänk på järn, magnesium, kalium och fosfor. Även baljväxter innehåller många B-vitaminer, inklusive B1 och B6.

Torkade baljväxter:

Torkade baljväxter har fyra stora fördelar förutom att de är extremt friska: de varar längre, det finns mer variation, du bestämmer hur mycket du använder och inget salt har lagts till.

Torkade baljväxter är perfekta att ha på lager eftersom de är bra i ett år, förutsatt att de är på ett kallt, mörkt och torrt ställe. Med den torkade versionen kan du bestämma hur mycket du använder så att du aldrig lagar mat för mycket eller för lite. Dessutom är torkade baljväxter hållbara och miljömedvetna. Odling av baljväxter är mycket mindre skadlig för miljön och utbytet av jordbruksmark är mycket högre än hos boskap. Bearbetning, transport och lagring av torkade baljväxter är också hållbar eftersom baljväxterna transporteras i bulk och förblir hållbarhet utan kylning.

Dessutom är torkade baljväxter också mycket hållbara för plånboken eftersom de är smutsiga billiga.